Lys
Animateur
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 | | Sujet: Clafoutis lardons aux fines herbes Lun 11 Sep - 16:45 | |
| Clafoutis lardons aux fines herbes 4 pers. 10 mn
Facile 25 mn
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
200 g de Dés de Lardons fumés HERTA
4 oeufs
1 noix de beurre pour le moule
1 petit bouquet de ciboulette
1 petit bouquet de persil
1 cuillerée à soupe de farine
Poivre
Préchauffez votre four Th. 7 (200°C).
Dans un saladier battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait. Poivrez.
Lavez et ciselez finement les fines herbes. Ajoutez-les à la préparation.
Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les dés de lardons.
Versez la préparation dans un moule beurré et répartissez dessus les dés de lardon.
Faites cuire au four environ 25 minutes.
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